Damak Tadinda Lezzetler - Mutfak Terimleri Sözlüğü ALAVAPÖR : Buharda pişirme usulü. ALDANTE : Normalden daha az pişirme usulü. Daha çok makarnalarda kullanılır. ANGLEZ : Suda kaynatarak pişirme. AROMA : Tat, koku.
![Açıklamalı Yemek ve Mutfak Terimleri Sözlüğü (Ciltli) - Nevin Halıcı - Oğlak Yayıncılık - 9789753298520 Açıklamalı Yemek ve Mutfak Terimleri Sözlüğü (Ciltli) - Nevin Halıcı - Oğlak Yayıncılık - 9789753298520](https://cdn.qukasoft.com/f/440122/cDhhVUpHVTArYkI4Tmk4Z0dNOXJKYjhQSVl5OA/p/aciklamali-yemek-ve-mutfak-terimleri-sozlugu-ciltli--169839540-sw320sh446.png)
Açıklamalı Yemek ve Mutfak Terimleri Sözlüğü (Ciltli) - Nevin Halıcı - Oğlak Yayıncılık - 9789753298520
![Az bilinen mutfak terimleri ve anlamları: Tuile ne demek? Doğrama şekilleri neler? - Magazin Haberleri Az bilinen mutfak terimleri ve anlamları: Tuile ne demek? Doğrama şekilleri neler? - Magazin Haberleri](https://cdn1.ntv.com.tr/gorsel/k8MLU0JuqEivrOflnJ4xrA.jpg?width=1000&mode=crop&scale=both)